Советы по выбору упаковочной пищевой пленки
Что мы делаем, когда желаем сохранить свежесть продукта или не дать ему распространить аромат по всей кухне/кухонному шкафчику, холодильнику? Упаковываем в пакет – благо, их купить можно сейчас в любом магазине за сущие копейки. Но! Нужно понимать, что целлофановый пакет не дает «дышать» продукту – вскоре он «задыхается» и пропадает…
Если же используется для этих целей плёнка пищевая упаковочная, то вы можете не беспокоиться о сохранности пищевых продуктов - этот прочный, эластичный, но, вместе с тем, герметичный упаковочный материал имеет массу преимуществ.
Чего вы ожидаете от такого материала, как пищевая плёнка упаковочная?
Разумеется, обычному человеку, непосвященному в тонкости производства упаковочных материалов, может показаться, что все продукты в супермаркетах упакованы в абсолютно одинаковую по своим свойствам пленку. Она отличается лишь по цвету и своей плотности.
Однако есть несколько видов этой упаковки:
- Обычная из полиэтилена (ПЭ)
- Стретч-пленка
- Упаковочная пищевая плёнка из поливинилхлорида (ПВХ)
- Полиолефиновая термоусадочная пленка (ПОФ)
В зависимости от основы, эта упаковка может:
- Сохранять долгое время овощи, фрукты, мясо, рыбу и кондитерские изделия свежими
- Быть неотъемлемым атрибутом в процессе приготовления пищи
- Оградить продукты от смешивания запахов в холодильнике
- И даже уберечь пищу от повреждений.
Так какую же упаковочную пищевую плёнку выбрать?
Обычная полиэтиленовая (ПЭ) отличается высокой степенью липкости и эластичности. Как правило, ее выбирают тогда, когда требуется мелкопорционная упаковка продуктов с коротким сроком хранения.
Пленка из поливинилхлорида (ПВХ) прекрасно защищает от пыли и влаги любой вид сыра, мясо, рыбу, зелень, овощи, фрукты и многие другие пищевые продукты. Более того, этот материал способен пропускать кислород внутрь упаковки и выпускать водяные пары и углекислый газ, то есть обладает свойством избирательной газонепроницаемости. Имеет высокую прочность и способность к растяжению – эта пленка устойчива к проколам и разрывам.
А какие еще материалы подходят для упаковки пищевых продуктов - читайте в этой статье.
- Пузырчатая пленка
- Конверты почтовые с воздушной прослойкой
- Мини-рулоны
- Пленка для теплиц
- Упаковочные пакеты
- Пакеты ПНД
- Защитные уголки
- Защитная упаковка из пенопласта
- Упаковка для маркетплейсов и интернет магазинов
- Вспененный полиэтилен
- Защитная и упаковочная сетка-рукав
- Пленка полиэтиленовая
- Упаковочные ленты-скотч
- Упаковочные ленты-стрейч
- Коробки картонные
- Упаковка для переезда
- Пленка «Аэропак»